膨化剂食品对癫痫患者会有影响吗
来源：成都神康癫痫医院
日期：2013-11-28
所谓膨化剂食品即是通过膨化剂中的某些成分使食品内产生气泡，产生膨胀。常见的膨化剂食品包括薯条、薯片、呀！土豆、旺旺仙贝、旺旺雪饼等。由于膨化剂食品中含铝量较高，应此儿童不可多吃此类食品。那么，膨化剂食品对癫痫患者会有影响吗？四川成都神康癫痫病医院医生周家全教授就这个问题给我么做了详细的介绍。
周教授首先表示，各种食品中焙烤的薯片含有少量化学成分，这些都是可以构成人类致癌致命物的危害性元素。长期食用就会对造成烯酰胺积累，为癫痫难以有效控制埋下恶果。因此要想早日有效控制癫痫，早防范癫痫发作，一定要及时做预防准备。
需要注意的是，不少膨化食品很多的品牌就会推出非油炸、无色素说法，但是大家千万不要被迷惑。只要是膨化食品就会含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂，富含这种元素的膨化食品多吃一定会引起癫痫患者神经系统突变，神经系统脆弱的癫痫病人一定要避开这些所谓无添加的膨化剂食品。
最后周教授表示，膨化剂食品对癫痫患者的影响很大，故癫痫患者切不可因为一时的好吃嘴，最后导致癫痫发作。
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